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4.2 リットル ハイブリッドディープソテーパン(蓋付き）
¥27,900
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相当)
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4.2 リットル ハイブリッド ディープソテーパン
28cmの深型ソテーパンは、さまざまな理由で料理人にとって欠かせないアイテムです。
大容量の料理を始めるために、焼き付けが必要なことがあります。たとえば、チリ用のチョリソ、ビーフシチュー用のベーコン、またはカスレ用のソーセージなどです。素早いブレージングやスープ作り、葉物野菜をしんなりさせるのにも最適ですし、「これ、こぼれませんように！」と思うような料理にもぴったりです。高い直線的な側面（標準的なフライパンのような形ではなく）が、蒸気を閉じ込めて、飛び散りを減らしてくれます。さらに、従来のステンレススチールに比べて、ハイブリッドトリプライ構造は、驚くほどの焼き付け力と簡単なお手入れを提供します。便利な補助ハンドルが付いているので、コンロからオーブンへも楽に移動できます。ボーナスとして、この大きめの4.2リットルソテーパンは、広い28㎝の調理面を持ち、フライ料理にも完璧なカリッとした仕上がりを保証します。
特徴:
- 焼き付け、ブレージング、揚げ物、煮物が1つの鍋で可能。
- 高い側面が蒸気を保持し、飛び散りを防いで一鍋料理に最適。
- 画期的なハイブリッド技術がステンレススチールとノンスティックを組み合わせ、最適な焼き目と簡単なお手入れを実現。
- 厳密にフィットする強化ガラス製の蓋は割れにくく、小さな蒸気穴と冷却ハンドルが特徴で、200℃までオーブン対応。
- トリプライ構造で素早く均等に加熱し、優れた温度制御を実現。
- 耐久性のあるステンレス製の冷却ハンドルと、しっかりと持ち運べる補助ハンドル付きで移動が簡単。
- 金属製の調理器具使用可能、食器洗い機対応、260℃までオーブン対応。
- IH対応。
寸法:
長さ: 20インチ (約50.8cm)
幅: 11インチ (約28.0cm)
高さ: 2.75インチ (約7.0cm)
重量: 3.5ポンド (約1.58kg)
*日本全国(北海道、沖縄、離島を含む)へ送料無料でお届けします。
商品番号：CWSPLD45
