プロからプロのシェフまで、初めて「良いもの」に投資する方に最適なスターターセットのフライパンです。 独自のハイブリッド技術を採用し、傷に強いノンスティックコーティングと耐久性のあるステンレススチールをしっかりと、なおかつ簡単なお手入れと見事な焼き加減を両立しました。
私たちは世界中の料理人を調査し、家庭料理で最もよく使える3つのサイズを厳選しました。スクランブルエッグに最適な8インチ(約20cm)のフライパン、一人分の食事に便利な10インチ(約25cm)のフライパン、そしてステーキやチョップ、鶏肉の付け焼きにぴったりな12インチ(約30cm)のスキレットが揃っています。
商品番号 : CWPN06-ST
Award Winner
調理雑貨大賞
本格調理器具部門
HexCladの革新的なクッキングテクノロジーは特許を取得しています。
多くのフライパンがステンレススチールとノンスティック表面を組み合わせていますが、HexCladは優れた耐久性を実現しながら、この融合を完璧に仕上げています。HexCladのユニークな表面デザインは、特許取得済みテクノロジーです。高い熱伝導性を持つ中心部分と、」食材の味や品質に影響を与えない表面に、ステンレススチールの六角形パターンが施すことで、ノンスティックコーティングの耐久性を高めています。
さらに詳しい技術情報は以下をご覧ください。
This gorgeous hexagonal grid delivers the power of stainless steel and breezy cleanup of nonstick. See those laser-edged peaks? They're stainless steel, and can deliver a knockout golden-brown sear. The valleys contain our diamond dust–infused nonstick coating.
Magnetic Steel Base
ステンレススチールの六角形の刻印による凹部分には、当社独自の高品質なセラミック・ノンスティック加工*「TerraBond™」*を採用しています。PTFEを含まず、長期間残留する化学物質も一切使用していません。 * HexCladのTerraBond™コーティングは、独自のセラミック配合で作られており、PTFE、PFAS、鉛、カドミウムを一切含みません。
We spent years developing our signature honeycomb design, which employs a high-grade, non-toxic, nonstick Japanese coating flecked with diamond dust for extra durability. Not only is it a cinch to clean by hand, but it's dishwasher-safe!
Aluminum Core
素早く均一に加熱するために、アルミニウムのコア(芯材)を採用。この中間層が熱をフライパン全体に素早く伝え、レストランのシェフのような仕上がりを実現します。
Additional information around the stainless steel used or its benefits. Image to show how \"generously\" the steel is layered in the products
HexCladのハンドルは手のひらにぴったりフィットするよう設計されており、触っても熱くならない技術を採用しています。どのタイプのコンロで調理しても、ハンドルが熱くならないように設計されています。