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24cm ハイブリッドディープソテーパン(蓋付き)

¥23,800
¥23,800 ( ¥23,800 相当)
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¥23,800 ( ¥23,800 相当)
2.5 Litre
3 Litre
4.2 Litre
5 Litres
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手早くたっぷりのシチューを作ったり、リゾットを完璧に煮込んだり、マリナーラソースを煮詰めて風味を引き出したいですか?そんなときは、私たちのハイブリッド ディープソテーパンを手に取ってみてください。
これ一つで今夜の一品料理をサッと仕上げられます。驚くほど高くまっすぐな側面は、油はねを抑える一方で、煮込みや蒸し焼きの前に肉類をしっかり焼き色をつけるのにも最適です。(例:カスレ用のソーセージ、チリ用のチョリソー、ビーフシチュー用のベーコンなど。)

さらに嬉しいのは、従来のステンレス製品に比べて、当社のハイブリッド三層構造は抜群の焼き付け力を発揮し、片付けも簡単だということです。そして、このパンはオーブン対応なので、仕上げにそのままオーブンに入れてもOK。完璧な一皿があっという間に出来上がります。HexCladの最も多用途なパンの 1 つでありながら、広い表面積と背の高いまっすぐな側面が特徴です。揚げ物、煮込み、ポーチに最適で、鶏肉を丸ごとローストするのに十分な大きさです。

  • 一つの鍋で焼く、蒸し焼き、揚げる、煮込むがすべて可能。
  • 高い側面が湿気を逃がさず、油はねを防ぎ、一品料理に最適。
  • 革新的なハイブリッド技術で、ステンレスとノンストックを融合し、最高の焼き付け力と簡単なお手入れを実現。
  • 三層構造が素早く均等に熱を伝え、優れた温度管理を提供。
  • 丈夫なステンレス製で、長時間持っても熱くならないハンドルと、安定した運搬が可能な補助ハンドル付き。
  • 金属製の調理器具対応、食洗機対応、500ºF(260℃)までのオーブン使用に対応。
  • 耐衝撃性の強化ガラス製の蓋は、蒸気抜きの小さなベントが付き、熱くならないハンドルとともに400ºF(204℃)までオーブン使用可能。
  • IHクッキングヒーター対応。

寸法:
直径: 24cm

*日本全国(北海道、沖縄、離島を含む)へ送料無料でお届けします。
**蓋は204°Cまでのオーブンで使用可能です。

商品番号:CWSPLD26

金属製調理器具対応
オーブン利用OK
食洗機OK
ノンスティック
IH対応
ステイクールハンドル

当社特許のハイブリッドテクノロジーは、ステンレスの高い調理性能、鋳鉄の耐久性、そしてノンスティックの使いやすさを、1つの万能な調理面に融合しました。

<仕組み>

■六角形のステンレススチール構造

レーザー加工で施された六角形のステンレススチール構造が、細かなリッジ(隆起)を形成し、食材をしっかり焼き上げる優れたシアリング性能を発揮します。

■ノンスティックコーティングの谷部分

六角形のステンレススチールの間には、独自開発の TerraBond™ セラミックノンスティックコーティング を施したノンスティック層を配置。

PTFEやいわゆる「永久化学物質」を含まず、調理後の洗浄も簡単です。

シーズニング(油ならし)

中弱火でフライパンを温め、小さじ1杯の油を全体に広げ、2〜3分加熱してください。

使用を重ねることで自然に再シーズニングされ、調理性能がさらに向上します。

火加減について

HexCladは熱伝導が非常に速いのが特長です。

最初は低めの温度から始めてください。HexCladでの「中火」は、一般的なフライパンの「中強火」に相当します。

お手入れ方法

石けん水に浸した後、こすり洗いしてください。

詳しいお手入れ方法はこちら >

Lifetime Warranty

HexCladのクックウェアには、製造上の欠陥に対する生涯保証が付いています。

ただし、以下を含む不適切な使用による損傷は、生涯保証の対象外となります。

  • 過度な高温での使用
  • 乱暴な取り扱い
  • 放置や不適切な保管
  • 誤った使用方法
  • 鋭利な調理器具の誤使用
  • 不適切な洗浄
  • シーズニング不足

また、使用を重ねることで外観上の小さな傷や変化が生じる場合があります。これらは通常の経年劣化であり、性能には影響しません。そのため、生涯保証の対象外となります。

HexCladの特長

当社独自のハイブリッド調理器具は、ステンレス・ノンスティック・鋳鉄の性能をすべて一つに融合しています。

金属ヘラ使用可能 生涯保証付き

長く使える耐久設計

その名にふさわしい永久保証付き。重厚な構造を採用し、金属製ツールにも対応した、ほぼ壊れないほどの耐久性を誇るハイブリッドパンです。

食洗機対応 ステンレス

お手入れ簡単

食洗機対応でお手入れも最小限。高い調理性能と、簡単な後片付けを両立します。

ノンスティックセラミック構造 PFAS不使用

化学物質不使用

当社の調理器具には、PFASフリーの独自開発「TerraBond™ セラミック・ノンスティック」を採用し、より安心で快適な調理体験を実現します。

900度まで対応 ハイブリッドテクノロジー

圧倒的な熱伝導率

他のどんなフライパンにも真似できない、究極の焼き上げ力をHexCladで体感してください。

金属ヘラ使用可能 生涯保証付き

長く使える耐久設計

その名にふさわしい永久保証付き。重厚な構造を採用し、金属製ツールにも対応した、ほぼ壊れないほどの耐久性を誇るハイブリッドパンです。

食洗機対応 ステンレス

お手入れ簡単

食洗機対応でお手入れも最小限。高い調理性能と、簡単な後片付けを両立します。

ノンスティックセラミック構造 PFAS不使用

化学物質不使用

当社の調理器具には、PFASフリーの独自開発「TerraBond™ セラミック・ノンスティック」を採用し、より安心で快適な調理体験を実現します。

900度まで対応 ハイブリッドテクノロジー

圧倒的な熱伝導率

他のどんなフライパンにも真似できない、究極の焼き上げ力をHexCladで体感してください。

Award Winner

2025年度 Goods Press

調理雑貨大賞
本格調理器具部門