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ハイブリッドフライパン＆ウォック 4点セット（蓋付）

Name: ハイブリッド フライパン＆ウォック 4点セット（蓋付） — Default Title
Brand: HexClad Cookware JP
SKU: CWPN07-ST
Price: 66,200 JPY
Availability: InStock

¥66,200 ( ¥93,300 相当)

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ホームパーティに重宝するサイズ違いのフライパンとウォック（中華鍋）のセットです。蓋付きなので、焼き付けやソテーはもとより炒め煮、蒸し焼き等、普段さっと作る時はもちろん、様々な調理方法を取り入れてアレンジするのにも大活躍。ミシェランシェフからも信頼の厚いヘックスクラッドで、自慢のおもてなし料理をさらにパワーアップさせましょう。

商品番号 : CWPN07-ST

金属製調理器具対応

オーブン利用OK

食洗機OK

ノンスティック

IH対応

ステイクールハンドル

当社特許のハイブリッドテクノロジーは、ステンレスの高い調理性能、鋳鉄の耐久性、そしてノンスティックの使いやすさを、1つの万能な調理面に融合しました。

＜仕組み＞

■六角形のステンレススチール構造

レーザー加工で施された六角形のステンレススチール構造が、細かなリッジ（隆起）を形成し、食材をしっかり焼き上げる優れたシアリング性能を発揮します。

■ノンスティックコーティングの谷部分

六角形のステンレススチールの間には、独自開発の TerraBond™ セラミックノンスティックコーティング を施したノンスティック層を配置。

PTFEやいわゆる「永久化学物質」を含まず、調理後の洗浄も簡単です。

セット内容

30cm ヘックスクラッドハイブリッドフライパン蓋付き

26cm ヘックスクラッドハイブリッドフライパン蓋付き

20cm ヘックスクラッドハイブリッドフライパン蓋付き

30cm ハイブリッドウォック（中華鍋）

30cm ヘックスクラッドハイブリッドフライパン蓋付き

Whip up a frittata or easily cook two steaks at a time. There’s no stopping your culinary prowess with a pan that offers this many possibilities.

Dimensions:

Flat Bottom Diameter: 11.4"
Height: 1.9" + 2.6" Lid
Weight: 3.0 lbs + 2.3 lbs Lid

26cm ヘックスクラッドハイブリッドフライパン蓋付き

料理のアイデアが浮かんだとき、つい手に取りたくなる万能な一品です。

内径:26cm
底面内径:21cm
取手の長さ:21cm
全長:47cm
高さ:4.8cm
重さ:約1.1kg
蓋直径:27.5cm
蓋重さ:約845g

20cm ヘックスクラッドハイブリッドフライパン蓋付き

料理のアイデアが浮かんだとき、つい手に取りたくなる万能な一品です。

内径：20 cm
底面内径：16 cm
取手の長さ：19 cm
全長：39 cm
高さ：4.3 cm
重さ：0.75 kg
蓋直径：21.5cm
蓋重さ：約540 g

30cm ハイブリッドウォック（中華鍋）

3-inch depth makes it ideal for high-volume cooking.
Tri-ply construction heats quickly and evenly, providing excellent temperature control.
Induction-ready, oven-safe up to 900º F. and metal utensil– and dishwasher-safe.

Dimensions:

Diameter of bottom (inside): 5.5"
Width: 11.8"
Depth: 3.5"
Weight: 3.4 lbs

シーズニング（油ならし）

中火より弱めの火で、小さじ1杯の油をフライパン全体に広げ、2〜3分加熱してください。使い込むほど自然に油がなじみ、性能が高まります。

火加減の目安

HexClad は熱の伝わりが速いため、低めの温度から始めてください。HexClad の「中火」は、他の調理器具の「中〜強火」に相当します。

お手入れ

中性洗剤を溶かしたぬるま湯に浸けてから、こすり洗いしてください。

お手入れ方法の詳細はこちら＞

HexClad の調理器具には、製造上の欠陥に対する生涯保証が付いています。過度の加熱、乱暴な扱い、怠慢、不適切な保管、鋭利な調理器具の誤用、不適切な洗浄、シーズニング不足など、不適切な使用によって生じた損傷は生涯保証の対象外となります。経年により、外観に傷や色の変化が生じる場合があります。これは通常の使用に伴うもので、性能に影響を与えるものではなく、生涯保証の対象外となります。