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4.2 リットルハイブリッドディープソテーパン(蓋付き）

Name: 4.2 リットル ハイブリッドディープソテーパン(蓋付き） — Default Title
Brand: HexClad Cookware JP
SKU: CWSPLD45
Price: 27,900 JPY
Availability: InStock

¥27,900

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4.2 リットルハイブリッドディープソテーパン

28cmの深型ソテーパンは、さまざまな理由で料理人にとって欠かせないアイテムです。

大容量の料理を始めるために、焼き付けが必要なことがあります。たとえば、チリ用のチョリソ、ビーフシチュー用のベーコン、またはカスレ用のソーセージなどです。素早いブレージングやスープ作り、葉物野菜をしんなりさせるのにも最適ですし、「これ、こぼれませんように！」と思うような料理にもぴったりです。高い直線的な側面（標準的なフライパンのような形ではなく）が、蒸気を閉じ込めて、飛び散りを減らしてくれます。さらに、従来のステンレススチールに比べて、ハイブリッドトリプライ構造は、驚くほどの焼き付け力と簡単なお手入れを提供します。便利な補助ハンドルが付いているので、コンロからオーブンへも楽に移動できます。ボーナスとして、この大きめの4.2リットルソテーパンは、広い28㎝の調理面を持ち、フライ料理にも完璧なカリッとした仕上がりを保証します。

特徴:

焼き付け、ブレージング、揚げ物、煮物が1つの鍋で可能。
高い側面が蒸気を保持し、飛び散りを防いで一鍋料理に最適。
画期的なハイブリッド技術がステンレススチールとノンスティックを組み合わせ、最適な焼き目と簡単なお手入れを実現。
厳密にフィットする強化ガラス製の蓋は割れにくく、小さな蒸気穴と冷却ハンドルが特徴で、200℃までオーブン対応。
トリプライ構造で素早く均等に加熱し、優れた温度制御を実現。
耐久性のあるステンレス製の冷却ハンドルと、しっかりと持ち運べる補助ハンドル付きで移動が簡単。
金属製の調理器具使用可能、食器洗い機対応、260℃までオーブン対応。
IH対応。

寸法:
長さ: 20インチ (約50.8cm)
幅: 11インチ (約28.0cm)
高さ: 2.75インチ (約7.0cm)
重量: 3.5ポンド (約1.58kg)

*日本全国(北海道、沖縄、離島を含む)へ送料無料でお届けします。

商品番号：CWSPLD45

Metal Utensil–Safe

Oven-Safe

Dishwasher-Safe

Nonstick

Induction-Ready

Stay-Cool Handle

Our patented Hybrid technology delivers the performance of stainless steel, durability of cast iron and convenience of nonstick all in one versatile cooking surface.

How it works:
HEXAGONAL STEEL PEAKS
A laser-etched, stainless-steel hexagonal design forms a network of ridges that boost searing power.

NONSTICK VALLEYS
Protected between the hexagonal steel peaks are nonstick valleys containing our proprietary TerraBond™ ceramic nonstick coating, which is free from PTFE and forever chemicals, making cleanup a breeze.

Seasoning

On medium-low heat, spread a teaspoon of oil inside the pan for 2-3 minutes. As you cook over time, the performance will enhance from natural re-seasoning.

Heat Guidance

HexClad distributes heat swiftly. Start on lower temperatures; medium with HexClad equals medium-high with others.

Cleaning

Soak in soapy water then scrub.

Complete care Instructions >

HexClad cookware has a lifetime warranty against manufacturer’s defects. Damage occurring from improper use, including but not limited to excessive heat, abuse, neglect, improper storage, misuse of sharp utensils, improper cleaning or lack of seasoning is not covered by our lifetime warranty. Cosmetic blemishes and other changes in appearance may occur over time. This is normal wear and tear which should not affect performance and is not covered by our lifetime warranty.